绿色的土豆是不能吃的,绿色的土豆是马上就要发芽的,土豆只要发芽了就会有毒素的,吃了发芽的土豆是去导致身体出现不舒服的,轻者会出现拉肚子,腹痛的现象,严重的话是会出现中毒,呕吐,胃出血等症状的发生,所以一般情况下绿色的土豆是不能吃的,绿色的土豆是一定要扔掉,因为绿色的土豆营养物质发生了变化,会造成身体的危害。
建议土豆最好是新鲜的比较好,一般土豆买来就要马上食用,避免导致土豆发霉。
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