香椿和虾能一起吃。
香椿性平,味苦、涩,入肝、肾、胃经,虾性温,味甘、咸,归肾经,两者性味不相冲突,同时香椿和虾的组成成分都是常见的一些成分,如:碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、矿物质和维生素等成分不会发生不良反应,虽然香椿中的鞣酸会和蛋白质发生反应,但是吃香椿之前都会焯水,鞣酸已经大部分损失,因此可以一起食用。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]