1. 平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出
2. 将黄鱼放入用小火煎
3. 煎好一面后再翻面煎至表面金黄色
4. 煎好的黄鱼盛出备用
5. 另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜蒜末,京葱白段爆香
6. 将调味料混合均匀备用。
7. 将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料
8. 中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可。
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