未熟豆浆和鸡蛋一起吃会怎么样

未熟豆浆和鸡蛋一起吃会导致湿疹和肠胃疾病,会对人体造成损害。

豆浆未煮熟时,豆浆里会有些球蛋白和豆蛋白,这些蛋白需要在高温下加热才能被人体吸收,若在不加热的条件下就吃下肚,就会导致湿疹和肠胃疾病。