1. 将50克香菇切片,将蒜切片,起锅烧油,锅中倒入60毫升油。
2. 油热后倒入香菇翻炒,接着放入蒜片翻炒,然后放入洗干净的青菜。
3. 继续翻炒,加入4克盐,两克糖,翻炒均匀,即可出锅。
4. 香菇青菜是一道菜品,制作原料有青菜、香菇、油、盐等。香菇盛出后,用筷子整齐地摆放在青菜上,最后将锅内的汁淋在菜上即可。
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