大蒜和冰糖煮水是一则民间用于风寒感冒咳嗽的食疗偏方,其中大蒜性温,味辛,归脾、胃、肺经,食用有解毒消肿,杀虫,止痢等功效,加上冰糖味甘,性平,入脾、肺二经,有补中益气,和胃润肺的功效,两者搭配煮水对于因风寒感冒导致的咳嗽、咳痰等症状有很好的辅助治疗作用。
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