泡椒鲟鱼筋做法图解

1. 准备好原材料；烧热锅，放入适量的油，下入姜丝和红辣椒爆香。

2. 再加入泡椒碎一起翻炒；煸炒一下后下入鲟鱼筋翻炒。

3. 加入适量的料酒和生抽；翻炒均匀后加盖焖煮两分钟。

4. 加入适量的盐和胡椒粉调味；起锅前放入黄秋葵翻炒变色后盛出即可。