家中最简单蚂蚱腿方法有哪些？

1. 200毫升水和70克糖一起入锅，大火烧开。

2. 烧开后分次加入面粉。

3. 和成较硬面团，太软了不好整形。

4. 擀平，切成细条后搓成圆条，再截成5-7厘米的小段。

5. 全部切好，锅中放冷油后放入蚂蚱腿，一定要冷油入锅。

6. 小火炸制，电磁炉，一直调400度，蚂蚱腿慢慢会自己浮上来。

7. 炸到两面金黄后捞出。

8. 装盘，喜欢吃糖的可以趁热放入砂糖，滚拌均匀。