花甲可以这样清洗:清水泡上几个小时,之后用少了料酒和盐清洗即可。
将刚刚清洗过的花甲放入,适量水煮沸的锅内。
待花甲都开之后,会出现大量污浊的泡沫。
之后捞出来,小煮一会即可不要大火。
用清水泡一会。
清洗多次洗干净泥即可。
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