虾仁不可以和菠菜一起吃,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
每100克虾中含有钙325毫克。
如果和菠菜同食,最好将菠菜煮透,以分解菠菜中的草酸。
否则菠菜中的草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙,不宜吸收而造成结石,所以虾仁不能和菠菜一起吃。
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