怎么吃胡萝卜

怎么吃胡萝卜共有4步。可做胡萝卜炒肉、素炒胡萝卜、炸胡萝卜油饼等。准备食材：胡萝卜、猪肉、蒜片、姜片、盐、食用油、生抽、胡椒粉。以下是胡萝卜炒肉的具体操作步骤：

1. 胡萝卜、猪肉切片 胡萝卜、猪肉洗净切片。

2. 腌制猪肉 猪肉放入碗中，加入盐、胡椒粉、生抽，拌匀腌制20分钟。

3. 胡萝卜焯水 起锅倒清水，煮沸后倒入胡萝卜，焯水30秒捞出备用。

4. 炒肉片、胡萝卜 起锅烧油，倒入葱、姜、蒜、肉片，炒至肉片变色，倒入胡萝卜翻炒，放入生抽、盐翻炒均匀即可。