1. 毛豆剪掉两头 将毛豆剪掉两头。
2. 毛豆入水加入配料 锅中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。
3. 大火煮沸转小火捞出 大火煮沸转小火煮5分钟,捞出即可食用。
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