食物放冰箱应待其凉透以后。熟食品进入冰箱前须凉透,食物未充分凉透,突然进入低温环境中,食物中心容易发生质变。食物带入的热气引起水蒸气凝集,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变。
冰箱使用注意事项:
1. 准备好保鲜盒和保鲜袋。保鲜盒可以防止串味,减少结霜现象。保鲜袋适合空间小的冰箱,冷冻室用的较多。
2. 食材要做好分类。冷藏室要生熟分开、按温度分区使用。熟食可以放在上边两层,生食放在下边两层。
3. 冷冻室温度调到零下18摄氏度以下,可以让食物品质更稳定。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]