如果豆瓣酱过期了,那么就最好不吃比较健康。
而且实际上任何吃的东西过保质期了,建议都不要进行食用了。
否则我们就容易因此导致出现食物中毒的情况了。
而食物中毒一般分为“生物型”和“化学型”两类。
由于食用过期食品导致的食物中毒属于“生物型”中毒。
人们如果食用了被细菌、病毒、寄生虫等污染的食品,就会引起急性食物中毒,甚至导致急性传染病发生。
实际上,过期时间不长的食品也能食用。
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