1. 配料反复翻拌 放南瓜泥、糯米粉、白糖反复翻拌。
2. 和成团饧发20分钟 和成光滑面团,饧发20分钟。
3. 剂子按扁撒黑芝麻 然后均匀下剂,轻轻将其按扁,在一面均匀的撒一些黑芝麻。
4. 锅烧热放生坯煎金黄 煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制两面金黄即可。
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