1. 煮鸡爪 鸡爪处理干净,锅中水开后,放入鸡爪煮10分钟左右。
2. 切食材 黄瓜洗净切条,柠檬切片,辣椒切段。
3. 混合食材 鸡爪和配料放碗中,加入生抽、老抽、芝麻油、米醋、凉开水、冰糖、姜片拌匀,密封冷藏3小时即可。
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