攀枝花又叫做木棉花,不仅好看,还可以吃。下面是常见的食用方法:
1. 木棉花和瘦猪肉一起炖,不仅味美益颜,据说吃了以后还可以治好痰中带血丝的热病。并用葱末、姜末等煸好的瘦猪肉中加入适量清洗并泡过的木棉花,翻炒5分钟,加入适量盐、味素后即可。
2. 木棉花甘淡性良,可与白菜一同煲粥食用,具清热除湿,可治肠炎、胃痛。
3. 将木棉花晒干,泡茶喝,有清热解毒的功效。
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