如果是购买的新鲜黄瓜,在常温的状态下能存放一段时间,但是基本上经过一周黄瓜便出现打蔫的状态,这主要是因为存放的时间太长黄瓜的营养物质流失,基本上没什么营养存留,接着黄瓜的表皮会出现皱纹,吃起来口感就不好了。
这时候的黄瓜营养物质流失,也会造成表皮变皱,这样也说明了黄瓜的营养物质所剩无几。
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