陶瓷锅是可以用煤气烧的。
陶瓷烫锅也是耐高温的,不怕煤气灶上的火;只要陶瓷烫锅里,一定要有足够的水,开始不要太大火,慢慢的使其受热均匀,才不会裂开;煲好以后,取出来时,一定不要放在冷的物品上,要用木垫(或竹垫、布垫)垫上,才不会裂开。
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