新鲜西瓜摘下来能放15—20天,西瓜为一年生蔓生藤本,中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。
另外西瓜还是夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑,种子含油,可作消遣食品,喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的最适温度24-30度,根系生长发育的最适温度30-32度。
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