木耳一般泡发1-2个小时就可以了,泡发的太久可能会有毒素,建议最好不吃,如果想要吃建议先用清水清洗几遍,然后再以高温烹饪后食用,如果木耳出现变质那么就一定不可以食用,建议您平时木耳最好还是吃的时候再泡比较合适。
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