虾头怎么处理

处理虾头需虾枪和沙包,共分为3个步骤,以下是处理虾头的详细操作:

1. 剪掉须脚 用剪刀剪掉须脚,连两根长须剪干净。

2. 将虾筋挑断 将虾筋挑断或划断,以保持虾笔直的造型。

3. 洗净 剪掉虾枪,去掉沙包清洗干净即可。