冬瓜鸭汤还可以放什么材料

冬瓜鸭汤需准备食材:鸭、冬瓜、薏米、姜片、盐。一共3步,以下是冬瓜鸭汤的详细操作:

1. 浸泡2小时 鸭、冬瓜洗净斩块。薏米提前浸泡2小时。

2. 鸭子飞水捞出 鸭子飞水捞出,洗净血沫。

3. 煮沸转小火 鸭、冬瓜、薏米、姜片和适量水煮沸转小火煮3小时,加少许盐调味即可。