虾仁西红柿能一起吃吗?

西红柿和虾仁不可以一起吃。

因为西红柿富含维生素C,而虾仁等海鲜、河鲜含有5价砷化合物。

当5价砷化合物与维生素C相遇,维生素C会将5价砷化合物还原成3价砷化合物,这就是“砒霜”。

有剧毒。

不可食用。