搭配技巧方面,苹果单独放置,香蕉和葡萄可以放在一起,西瓜,香瓜等大一点的瓜类放在一起。
芒果:按照其生长方向陈列。
苹果:整齐陈列,营造量多丰满的感觉。
猕猴桃:奇异果损耗较大,中空陈列,显出量感。
葡萄:比较容易造成损耗,建议进行包装上架。
草莓:耗损极大,不要大量陈列,可带包装陈列。
西瓜:陈列讲究平稳安全,避免滚落摔伤;根据客流特征决定是否切块及切块大小。
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