首先绝对要明确一点,西瓜子绝对不是我们在吃西瓜的时候吐出来的籽,它是一种单独的品种,来源于一种很特别的瓜——打瓜。
这种瓜的外表很像西瓜,可能这就是西瓜子名字的由来,切开里面没有多少瓜瓤,肉眼可见的都是西瓜籽,然后将其掏出来晾晒干,送去加工厂加工,在工厂里经历加调料煮制或炒制,就变成了我们常吃的西瓜子。
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