只要是木制的砧板,都是会掉渣的。
每天都在切菜,肯定都会有划痕,时间长了,就会掉渣了呀。
不过买了新砧板之后,可以用植物油浸泡2个小时,这样不容易开裂。
一定要说木制的话,白果木,皂角木,桦木或柳木制成的较好。
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