冰淇淋会发胖。因为冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等为主要原料的,而奶油的脂肪含量很高,奶油会使人发胖或使胆固醇增高,过多食用冰淇淋会发胖。
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
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