海鲜可以进行飞机托运。海鲜等活体动物不能作为旅客的随身行李带进客舱,必须办理行李托运手续。托运的海鲜应先置于泡沫箱内,然后套上塑料袋防止渗水。
海鲜又称海产食物,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
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