土豆酸了还能吃吗？

土豆酸了是不能吃的，土豆酸了就说明已经变质了。变质的食物是不能吃的，吃了以后有可能会引起食物中毒，轻者会引起恶心，严重的导致脱水，甚至危及生命。

吃了酸的土豆不排除中毒的可能，因为酸土豆明显是对人的身体健康有很大的危害。一般情况下土豆不会去变酸的。这种土豆已经是腐烂变质发霉。才会导致吐都会变酸性。为了家人的健康和自身的健康不要去吃，要是真想去吃土豆的话。重新去市场上去买新鲜的。