糖水发源地

糖水发源地在中国。糖水属于粤菜系,是两广和海南人饮食习惯一大特色。广东同广西、海南因为位置相近,天气相似,所以大多数以清润为主。广东顺德盛产水牛奶著称,广东的糖水,会融入奶的元素,双皮奶、姜撞奶。

特点:

中国食物中的甜品,花样之多,食法之讲究,在世界上,恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、鸡蛋之类的糕点,在中国每个地方却有不同的特色,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的甜羹。两广、海南、香港、澳门人称它做“糖水”;外省人统称它做“甜品”;而潮州则呼之为“甜汤”因此粤语一般称“食糖水”而不会称“饮糖水”。