1. 土豆蒸熟压成泥 土豆去皮切片,放入蒸锅蒸熟,蒸好的土豆压成泥。
2. 加入淀粉黑胡椒盐 把淀粉放到土豆泥中,放入黑胡椒粒、盐,搅拌均匀。
3. 土豆泥搓成丸子 将搅拌好的土豆泥搓成丸子。
4. 土豆丸子炸熟 锅中倒油,油温五六成热的时候下入土豆丸子,炸熟即可。
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