做丸子的制作方法有哪些?

做丸子的制作方法共有4步,可做番茄丸子、豆腐丸子、土豆丸子。以下是土豆丸子的具体操作步骤:

1. 土豆蒸熟压成泥 土豆去皮切片,放入蒸锅蒸熟,蒸好的土豆压成泥。

2. 加入淀粉黑胡椒盐 把淀粉放到土豆泥中,放入黑胡椒粒、盐,搅拌均匀。

3. 土豆泥搓成丸子 将搅拌好的土豆泥搓成丸子。

4. 土豆丸子炸熟 锅中倒油,油温五六成热的时候下入土豆丸子,炸熟即可。