1. 葱切细丝泡到卷曲 把葱切细丝,碗里放半碗水泡到卷曲。
2. 洗净控水装盘蒸7分钟 冲洗干净,控水放入盘子,锅里水烧开后蒸7分钟,淋上蒸鱼鼓油,盖好盖子,继续蒸3分钟关火。
3. 取出鱼盘子放葱丝倒油 蒸好的鱼盘子取出,码放葱丝,把勺子里倒油烧热,淋在鱼身上,即可。
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