过桥米线做法

可以做番茄过桥米线、韭菜虾炒云南过桥米线、三鲜过桥米线，以番茄过桥米线为例，共分为4个步骤，以下是番茄过桥米线的详细操作：

1. 准备番茄 将番茄洗干净，切小块，起油锅，加入切好的番茄煸炒。

2. 加入配料 加入番茄酱、开水、牛肉贡丸、豆皮，大火烧开。

3. 煮米线 另起锅煮米线，煮熟捞起沥干备用。

4. 米线倒入砂锅中 将米线倒入汤汁的砂锅中即可。