怎么样做杨梅酱

制作杨梅酱所需食材有杨梅、冰糖、柠檬汁，共分为3个步骤，以下是制作杨梅酱的详细操作：

1. 清洗杨梅 杨梅用盐水浸泡后清洗干净。

2. 熬煮杨梅 用刀切下果肉，加入冰糖倒入不粘锅中，中火煮开后转小火熬煮。

3. 冷藏 熬煮至浓稠后倒入柠檬汁，再搅拌熬煮下即可装入密封瓶中，晾凉后冷藏储存即可。