马步鱼是一种小型海洋鱼类,俗称棒鱼、日本下鱵鱼、冻针鱼。马步鱼体型体细长,一般体长为17~24厘米、体重50~100克,每年4-8月是马步鱼的繁殖期。
马步鱼是一种海水淡水混合的海杂鱼种,它在淡水里繁殖,但生长却是在海水里,因为生长周期短,世代更新快,所以资源非常充足,在中国主要分布在渤海、黄海一带,其中以胶东半岛烟台、威海等地的品质最好。
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