茄汁培根意面热量高,是以意粉、培根为主材的制作的菜品。
热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,系统与外界间存在温度差时,系统与外界间存在热学相互作用。
作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量。
热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式,是不同形式能量传递的量度,它们都与状态变化的中间过程有关,因而不是系统状态的函数。
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