一般来说馒头的制作分两种,有酵母和碱发酵,从营养的角度来说,酵母做的馒头会比较好,因为它可以很好的保留B族维生素,而碱对B族维生素有破坏作用。
因馒头是面粉做的有较多的碳水化合物,有利于人体,所以适量食用是没有危害的,只是吃的时候要细嚼慢咽。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]