不用电饭煲怎么样蒸米饭

蒸米饭的做法

用料：大米半碗、瓷碗一只

1. 首先先在瓷碗里加入半碗大米（大米的量按需求决定）。

2. 淘洗一遍之后加冷水，水要超过米一厘米左右，然后泡半小时。

3. 半小时之后，大米吸收了水份，涨上来一点。这时候不用再另外加水了。

4. 然后在锅中放半锅水，然后把瓷碗直接放进锅里。

5. 盖上盖子，大火蒸10分钟，然后转小火蒸15分钟。

6. 打开锅盖，即可食用（大米淘洗的次数不要太多，不然营养会流失）。