棒骨汤的做法

香菇浸泡后对半切开,洗净的玉米切小块,新鲜的棒骨冷水下锅过一遍水,用漏勺捞出。

将棒骨用流动的水清洗干净,放在装有香菇和玉米的锅里。

开始煮,放两片姜,盖盖小火炖一小时,煮熟后加盐和鸡精。