沾水汁怎么调好吃

调沾水汁共分为3步，需准备的食材有花椒粉、盐、芝麻、蒜泥、葱花、白糖、辣椒粉、生抽、醋、凉白开、蚝油、油。以下是调沾水汁的详细步骤：

1. 将干料混合均匀 碗中放入花椒粉、盐、芝麻、蒜泥、葱花、白糖、辣椒粉，搅拌均匀。

2. 淋入滚油 锅热倒油，烧滚后淋入碗中。

3. 加入湿料混合均匀 加入生抽、醋、凉白开、蚝油，搅拌均匀即可。