菱白菜怎么做

菱白菜怎么做共有4步，菱白菜可以做：开水白菜、炒白菜、糖醋白菜。以下是开水白菜的具体操作步骤：

1. 排骨加水浸泡 碗中放入排骨250g，倒入水500ml浸泡半小时。

2. 白菜切条准备辅料 准备白菜芯1棵切条、大葱10g切段、生姜5g切片。

3. 放入排骨辅料 锅中放入水1L倒入排骨葱段、姜片，炖制高汤。

4. 加入白菜拌匀 高汤中加入白菜、盐2g，搅拌均匀，大火煮沸即可。