马步鱼怎么做好吃

马步鱼怎么做好吃共有3步，可做孜然烤马步鱼、香煎马步鱼、红烧马步鱼。以下是香煎马步鱼的具体操作步骤：

1. 挑选马步鱼干 挑选马步鱼干。

2. 泡发后煎制 先将马步鱼干放入水中泡发，锅中加油烧热后放入马步鱼干。

3. 吸油后撒黑椒芝麻 煎好的马步鱼干放到吸油纸上，再撒上黑椒或芝麻即可。