夏天卤水怎么保存

卤水保存方法有加热保存、冷藏保存等方法。共分为3个步骤。以下是加热保存详细操作：

1. 大火加热 将卤水大火加热。

2. 煮15分钟 煮15分钟后放入适量水。

3. 煮20分钟 小火慢煮20分钟，静置冷却即可。