七星鱼怎么做才好吃

七星鱼怎么做才好吃共有3步。可做炖焖七星鱼、七星鱼丸、红烧七星鱼。以下是炖焖七星鱼的具体步骤：

1. 准备食材去除内脏 准备葱段、姜片、蒜片，七星鱼去内脏。

2. 烧油倒入辅料 起锅烧油，倒入葱姜蒜、干辣椒，大火爆香。再加入生抽、水。

3. 下鱼和剩余辅料焖煮 放入鱼、料酒、盐、胡椒粉、白醋、香菜，大火煮15分钟即可。