红薯饼怎么做

做红薯饼需准备食材：糯米粉、红薯、白糖。一共4步，以下是做红薯饼的详细操作：

1. 洗净去皮 红薯洗净去皮，切成薄片。

2. 将红薯捣碎成泥 锅里放水，放红薯片盖上盖子煮十分钟。加入白糖，将红薯捣碎成泥。

3. 揪小团按压成饼状 加入糯米粉，搅拌均匀揉到光滑不裂开。揪小团按压成饼状。

4. 两面炸至金黄 不粘锅里放油，下饼两面炸至金黄。