药芹怎么炒才好吃呢

药芹怎么炒才好吃共有5步，准备食材：药芹、山药、食盐、调和油、红尖椒。以下是药芹怎么炒才好吃的具体操作步骤：

1. 三药去皮洗净切长条 三药去皮洗净，切成长条。

2. 药芹洗净切寸段 药芹洗净，切成寸段备用。

3. 药芹、三药焯水 药芹、三药分别倒入沸水中焯烫2分钟，捞出放凉备用。

4. 翻炒药芹、山药 热锅烧油，放入药芹、山药翻炒均匀。

5. 加入红椒条、调料炒匀 加入红椒条、盐、鲜鸡汁，炒匀即可。