鸡蛋饼怎么煎又嫩又好吃

煎又嫩又好吃的鸡蛋饼需要食材：鸡蛋、大葱、蚝油、精盐、白糖等，共有4个步骤，以下是煎又嫩又好吃的鸡蛋饼详细操作：

1. 鸡蛋打入盆中，放葱花 首先把鸡蛋打入盆中，放入葱花。

2. 放调料搅拌均匀 放入蚝油、精盐和白糖，搅拌均匀。

3. 锅中热油，放入蛋液 然后锅中放油烧热，放入蛋液。

4. 煎两面微黄 接着煎两面微黄即可。