炒豆角如何能快速软烂

炒豆角如何能快速软烂共有4步，以下是炒豆角快速软烂的具体操作步骤：

1. 豆角切段葱蒜切碎 豆角切成小段洗净，葱、蒜洗净切碎。

2. 热锅烧油爆香葱蒜 热锅烧油，倒入葱、蒜爆香。

3. 倒入豆角煎至焦黄 倒入豆角翻炒，煎至边缘焦黄。

4. 煮至软烂加盐调味 加少许水煮至软烂，加盐调味即可。