1. 温水和面揉面团 用温水将面和好,揉均匀,用保鲜膜盖住。
2. 准备馅料 将鸡蛋炒好晾凉待用,将韭菜、炒鸡蛋、粉丝剁碎,放入盆中。
3. 面团擀皮后包盒子 将面团揉匀擀皮,将馅料包入面皮中。
4. 煎盒子至两面金黄 锅底放入少许油,待油八成热的时放入小火煎至两面金黄即可。
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